今日はごちそう？？

2009/05/01
お気に入り


筍の若竹煮

筍の木の芽みそ和え

姫皮と人参のきんぴら

シンヅキの胡麻和え

鳴門わかめの生姜じょうゆかけ

わらびの卵とじ

そしてメインは筍の姿焼きです(*^_^*)

掘りたての筍を

皮のまま、ホイルに包んで

オーブンで焦げるくらいまで焼きました(^-^)

ホクホクして、

甘味もあって、

醤油をつけただけで、

おいしく食べられました(^.^)b


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Posted by マルミ

この記事へのコメント
す-っごいな！！
山菜づくしのフルコ－ス
これが究極の贅沢な春の味
ですね。
食彩もこんなの出たら
話題をさらってしまいますね。
Posted by 牛たろう牛たろう at 2009年05月01日 21:16
牛たろうさま
春は、山のごちそうがいっぱいで、楽しいですよね(*^^)v
でも出始めると、そればっかりで・・・タケノコづくしが続くんです（笑）
Posted by マルミマルミ at 2009年05月06日 00:58
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